澳洲的Citrus柑橘包裝場幾乎都是有包裝orange柳丁/mandarin橘子/lemon檸檬/lime萊姆
我所知道的包裝場在Mildura有以下會介紹到的兩家,還有SA南澳Renmark...
在Mildura 我待過兩家 一間是Costa,地區在Curlwaa NSW 2648(這間需要透過仲介亞吉Agri Labour,仲介好幾個都是講中文,如果官網有開缺,可以趕緊申請,加密切打電話誠懇地詢問)
和一間是全澳之最大橙子包裝場MFC,地區在Mildura市區(這家應該只能對廠應徵,最好在4月就趕緊投履歷,已經在Mildura的人,直接到辦公室詢問加遞上履歷只要他們有新職缺,預計6月會開始補新人,他們會打電話給你,所以最好把辦公室的電話存好在聯絡人,才不會漏接唷!!)
收到MFC 面試的人,他們會問你一些基本的問題,像是你想做morning shift早班6am~4pm不等,要看果量。還是afternoon shift下午班4pm到凌晨訂單做完為止(2023這年橙子收成不好,聽說只有一個班別),你是否喜歡團隊合作? 你能接受自己獨立工作嗎?如果你的同事跟你不合,會怎麼處理?(只要誠實回答,答案不要太偏激就好,像是跟同事不合這題,我回答是跟主管回報)
大致工作內容是挑果sorting和機器包裝Auto Packing
sorting工作內容是挑果的級別,像是一級果,可能是出國到日本,不能有任何刮傷和裂開,因為運送過程需要一段時間,不然送到日本可能一顆爛了整箱就毀了,這家公司很人性化,會給你一把椅子坐著挑果,但椅子很小,大屁屁的可能站著比坐著舒服XD你只要盡自己所能把他們要的級別果留在輸送帶,不好的果丟前面管線,好一點的果,可能微微刮傷,還可以重新跑回三級果,運送到澳洲國內
Auto Packing是前面Sorting的人挑好的果會滾到你的包裝線,你主要是顧機器的運作,折箱子,確認果是否有被機器壓裂,還有確認每個吸盤上都有果,因為有時候吸盤壞了,你的箱子裡果的數量就會不對,跑太多箱錯誤數量的箱子,就要拿回來重新Packing!!主管臉會很臭的
前一週肯定會很不習慣,機器很大聲,速度也很快,但之後做久了,閉眼睛都能知道自己的機器有什麼問題了,手也會像機器人一樣,很順手的折紙箱,因為機器蠻常壞掉的,你只要把機器暫停,叫主管supervisor過來看,他們就會幫你處理了
大家最關注的薪水部分
2022這年的天氣還算不錯,沒有過多的雨量,8月初到10月底,一週至少都有40小時,稅前AU1000~AU1500不等,但11月果的數量變少了,也砍到只剩一個班別,很多背包客都早已經想好下一站了,所以剩的人也不多,在11月中下了不少了雨,因為只要下雨後採果,橙子沒有太陽自然曬乾的狀態送到包裝場,就會有過多的柑橘油,這種果就不好存放,工廠也決定提早在11/25結束了,在11月幾乎很長時間是Day off,簡訊通知什麼時候有足夠的果,才要上班,一週稅前AU500~AU800不等
除了挑果、包裝 另外還有
專門補紙箱+更換機器吸盤的工作(通常都是男生,吸盤超級無敵霹靂重),每次換果幾乎都會更換不同的吸盤,因為果有大有小,大果可能48顆一箱,小果要108顆一箱之類的
疊箱Stacker 這裡的箱子一箱至少都有10~15KG ,要一箱一箱疊在Pallet上,原木木棧Pallet是出國專用(比較輕),藍色木棧Pallet是澳洲國內用的(超級無敵霹靂重),大約疊到6~8層,就會有叉車司機forklift driver把它鏟走,Stacker要自己搬Pallet到疊箱處,繼續疊箱
總言之,我覺得這個工作是最吃力不討好的位置了
MFC過了面試這關,他們會要求你去一個他們預約好時間的地方檢測尿液,這時幾乎等於你拿到入門票了!!
拿著單子去檢測尿液,主要檢測是否有吸毒,女生來例假也是可以檢測的唷!但禮貌跟檢測人員說一下,好讓他們不那麼驚喜XD
檢測費用先自費,之後MFC發薪水會退這筆費用給你的!
至於Costa那家我是2022年六、七月在那裡待兩個月,有一個澳洲女主管超級不友善!如果能不去這家,就別去吧!!但現在我不確定她是否還在,那年也有聽說Costa有一個新廠正在建蓋,之後會移到新廠,設備比較新,因為Curlwaa NSW 2648這個舊廠,沒有Auto Packing的機器,都是用手(沒錯!是用你的雙手去裝箱,兩隻手要很快的檢查果是否是目前的級別,然後頭腦清晰的擺好第一排3顆/第二排4顆/第三排3顆/第四排4顆/第五排3顆 諸如此的手工活XD有時候果大,還要跟主管反映,然後他們會再更改擺果方式,所以那個女主管真的很忙,才會如此沒禮貌吧?!我是那麼想
進到Citrus上班主要會用到的單字
Torn Button 撕裂的底部 (Orange底部圈圈那塊如果吸水過多,會裂開)
Rind injury 果皮外傷
Rot 腐爛 (丟垃圾果)
Blemish 缺陷/瑕疵果
Canker 腐敗/潰爛(丟垃圾果)
Green(整顆果都是綠色,丟垃圾果)
Slight 輕微
Scratch 刮傷
Scale 面積/規模/秤子
Vacuum 機器的吸盤
earplugs 耳塞
carton 紙箱
Waxed打蠟的果
下面都是垃圾果,但長得很可愛,我就帶回家欣賞啦!!
下面紅色圈起來的地方是柑橘類都會有的柑橘油細胞病Oleocellosis,通常都是採手出手汗,或是下雨沒乾就採下的果,面積太大也是丟垃圾
他們都會直接簡稱Oleo
幸運時還會有包到血橙Blood orange ,這個廠的柑橘都是可以帶回家的,你喜歡多少,禮貌性跟主管說一下,常常看到有人抱一箱又美又大的橙子呢!
Okay!大家學完這些單字,可以去上班了!!
Good luck!